主料:
牛奶，
200ml，
淡奶油，
200 ml
辅料:
糖，
50克，
榴莲肉，
200克
配料:
蛋黄，
2个榴莲冰淇淋的做法步骤
1.所以食材。
2.将榴莲肉用勺子捻成糊。
3.牛奶加入蛋黄和糖搅拌均匀。
4.小火煮微沸至黏稠。
5.加入榴莲糊搅拌均匀。
6.倒入淡奶油搅拌成冰淇淋液。
7.把提前冷冻的冰淇淋内桶放入外桶中。
8.倒入冰淇淋液。
9.盖好盖子，开启电源。
10.打开开关。 搅拌30分种。
11.放入保鲜盒入冰箱冷冻2小时即可食用。
小窍门&温馨提示
冰淇淋内桶要提前冷冻12小时，我大概冷冻2天。制作冰淇淋的时间不宜过长，否则冰淇淋会太稠，太硬。我买的榴莲成熟的好用勺子就可以碾成糊。如想口感更加细腻，榴莲糊也可用搅拌机搅打。
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